近年来，我市紧紧围绕社会主义新农区建设，以农区居民增收为目标，坚持“多予、少取、放活”原则，建立起了以工哺农、以城带乡的长效机制。在转变农业增长方式，优化农业产业结构，实施农业产业化经营，推动日光温室、葡萄、乳肉三个优势产业逐步向规模化、标准化、园区化发展过程中，我市的“生态、高效、特色、精品”农业之路越走越宽阔，推动了农业优势产业的发展和特色农业格局的形成。 
 
    翻开史册，乌海的特色农业是近几年才发展起来的。我市农业最初只有少数农民沿黄河种菜，结构单一，种植方式简单粗放。如今黄河边由于土地盐咸化而无法耕作，原黄河边的农民都搬入了农业示范园区。每家一栋住房，一栋温室，可搞养殖，还有沼气等设施。
 
    《乌海市农业经济》记载，1977年乌海地区有了渔业，基本形成了农、林、牧、副、渔五业俱全的大农业结构。1978年，市委、市政府制定了“以种菜为主、多种经营”的农业发展方针，并逐步建立和完善了有关农业的服务机构，使乌海农业开始走上了健康特色之路。之后，我市又引进了日光温室和塑料拱棚保护地生产技术，开始冬季在温室内种植芹菜、韭菜、黄瓜，利用塑料拱棚进行早春生产。
 
    2002年以来，我市确定了做大做强葡萄产业，做优做精蔬菜产业和培育发展乳肉产业的总体思路。经过几年发展，我市逐步形成了“生态、高效、特色”城郊型农业雏形，“葡萄、蔬菜、乳肉”成为农牧业的支柱产业。与此同时，我市坚持和完善扶持农业优势产业发展的优惠政策：新建温室市级财政补贴2000元/亩，区乡两级财政补贴1000—2000元/亩；新植葡萄市财政补贴250元/亩，区乡两级财政补贴150—200元/亩，集中连片种植葡萄面积达到30亩以上，每亩增加100元补贴。
 
    葡萄在我市已有四十余年的栽培历史。1985年，市委、市政府根据乌海地区适宜发展葡萄种植的实际情况，做出了建立葡萄生产基地的决定。此后，以葡萄为主的水果产生有了长足发展。1998年之后，我市加大了葡萄种植和保护地种植的引导力度。

    “十五”以来，我市葡萄产业在以鲜食葡萄为主攻方向的同时，逐步向保鲜、酿酒、品种示范、旅游观光等相配套的产业链发展。目前，海勃湾区岱山千亩葡萄基地、新时针千亩葡萄观光种植园、汉昇葡萄酒基地，海南区一棵树梁葡萄基地，乌达区千亩葡萄示范园等一批示范葡萄园、观赏葡萄园和生态葡萄园正在形成。同时，对具备连片种植条件的村，我市推出了“葡萄专业村”，扩大葡萄种植面积，实行集约化管理、标准化生产。我市还将农业高效园区作为保护地葡萄生产基地重点推行，调动了园区居民种植葡萄的积极性。近几年，我市不断引进美国、日本的先进品种，并培育成功，葡萄品质连年上升，先后在国内获得各项殊荣。在“中国第五届优质葡萄擂台赛”和“中华民果”评比活动中，我市选送的4个葡萄品种获“优质奖”和“2008年奥运会安全优质果品奖”。2006年，我市新植葡萄4449亩，全市葡萄种植面积达2万余亩，其中挂果面积近1.2万亩。
 
    蔬菜种植是乌海农业的传统产业。我市种植的蔬